पोंगल चार दिवसीय त्योहार है जो दक्षिणी राज्य तमिलनाडु में मनाया जाता है। यह एक ऐसा त्योहार है जो उत्तर भारतीय त्योहार मकर संक्रांति के समान है। पोंगल ताई महीने में मनाया जाता है और भगवान सूर्य को समर्पित है। यह त्योहार सूर्य के उत्तर की ओर बढ़ने और सूर्य के धनु (धनु) से मकर (मकर) के घर में संक्रमण का प्रतीक है।
इस वर्ष पोंगल 14 जनवरी 2025 से 17 जनवरी 2025 तक मनाया जाएगा। चारों दिनों में से प्रत्येक का अपना महत्व है। पोंगल नाम इसी नाम के एक व्यंजन के नाम से लिया गया है जो त्योहार के दौरान बनाया और खाया जाता है। पकवान, पोंगल चावल, दूध और चीनी का मिश्रण है।
पोंगल के चार दिनों को भोगी पोंगल, सूर्य पोंगल, मातु पोंगल और कन्नुम पोंगल के नाम से जाना जाता है। पोंगल के चार दिनों में से प्रत्येक के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।
भोगी पोंगल
यह पोंगल का पहला दिन है और इसे भोगी के नाम से जाना जाता है। इस दिन लोग अपने घरों की साफ-सफाई करते हैं और पुराना सामान बाहर फेंक देते हैं। यह एक नई शुरुआत का प्रतीक है. लोग नए कपड़े भी पहनते हैं और अपने घरों को सजाते हैं।
सूर्य पोंगल
यह पोंगल का दूसरा दिन है और इसे सूर्य पोंगल के नाम से जाना जाता है। इस दिन सूर्य देव की पूजा की जाती है। लोग अपने घरों के प्रवेश द्वार पर सजावटी फर्श पैटर्न बनाते हैं जिन्हें कोलम कहा जाता है। हर घर में शुभ समय पर दूध के साथ एक बर्तन में ताजा चावल पकाया जाता है। यह त्योहार का सबसे महत्वपूर्ण दिन भी है। जब दूध बर्तन के ऊपर उबल जाता है, तो परिवार के सदस्य चिल्लाते हैं “पोंगालो पोंगल!” फिर पोंगल को पहले सूर्य देव को अर्पित किया जाता है और फिर लोग इसे खाते हैं।
मातु पोंगल
यह पोंगल का तीसरा दिन है और इसे मातु पोंगल कहा जाता है। इस दिन लोग मवेशियों (मातु) की पूजा करते हैं। गायों को नहलाया जाता है और फिर मोतियों, फूलों की मालाओं और घंटियों से सजाया जाता है।
कन्नुम पोंगल
यह पोंगल का चौथा और आखिरी दिन है और इसे कन्नुम पोंगल के नाम से जाना जाता है। इस दिन, परिवार अपने संबंधों को मजबूत करने के लिए एक साथ आते हैं। वे शानदार भोजन करने के लिए एक साथ बैठते हैं।
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